绿豆清心丸

绿豆清心丸的做法
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绿豆清心丸的做法说明

清心丸也叫薯粉丸,吃起来很有弹性,其实不比芋圆差,做法简单

绿豆清心丸的食材和调料

薯粉200克
适量
绿豆适量
适量

绿豆清心丸的做法步骤

  1. 第1步.绿豆清心丸的做法步骤 第1步

    绿豆加水,开锅煮,冷水

  2. 第2步.绿豆清心丸的做法步骤 第2步

    薯粉加开水(一定要开水),揉成团

  3. 第3步.绿豆清心丸的做法步骤 第3步

    很快就揉成团

  4. 第4步.绿豆清心丸的做法步骤 第4步

    分成一条条,准备切

  5. 第5步.绿豆清心丸的做法步骤 第5步

    切好的清心丸

  6. 第6步.绿豆清心丸的做法步骤 第6步

    绿豆有点破皮了,放清心丸

  7. 第7步.绿豆清心丸的做法步骤 第7步

    丸子很快浮起来

  8. 第8步.绿豆清心丸的做法步骤 第8步

    绿豆都煮烂了,丸子变大,颜色变了,周边是透明的

  9. 第9步.绿豆清心丸的做法步骤 第9步

    捞起来的丸子,静置几秒钟,颜色是暗黑透明的,吃起来特别有弹性

  10. 第10步.绿豆清心丸的做法步骤 第10步

    加糖关火完成,超级简单的,但是真得很好吃。

小贴士

用红薯粉比木薯粉好哦,而且红薯粉比较有利于身体,但是红薯粉一般去乡下买的,超市那些红薯粉貌似不太一样

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