牛轧糖教程

牛轧糖教程的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有的食材，用的果语蘑蘑牛的每日坚果和每日早餐，里边包括核桃仁，扁桃仁，榛仁，南瓜仁，腰果五种坚果，和葡萄干，蔓越莓干，蓝莓干三种果干，这样营养比较全面，而且口感好 如果做抹茶口味的奶粉和抹茶粉提前混合均匀

2. 第2步.

   全程小火，放入黄油完全融化后放入棉花糖

3. 第3步.

   全程小火，放入棉花糖后不停搅拌，让棉花糖充分吸收黄油，与黄油融为一体

4. 第4步.

   黄油和棉花糖成这种状态，倒入奶粉

5. 第5步.

   这是提前混合好的奶粉和抹茶粉，倒入后搅拌均匀

6. 第6步.

   加入奶粉搅拌均匀成这种状态关火

7. 第7步.

   加入准备好的每日坚果每日早餐搅拌均匀，这一步我是带上手套按摩均匀的，把食材都揉进去

8. 第8步.

   放到整形盘里边整形

9. 第9步.

   稍微晾凉，就可以切割了，太凉了就硬了，一切就碎

10. 第10步.

    原味抹茶味都切成块状，这一步可以撒上奶粉防粘

11. 第11步.

    宝贝们看到糖天真的笑脸，好幸福

12. 第12步.

    成品1

13. 第13步.

    成品2

14. 第14步.

    宝贝们给我的亲吻😚奖励 做妈妈最幸福的时刻