鸡蛋炒蘑菇

鸡蛋炒蘑菇的做法步骤

1. 第1步.

   蘑菇，青椒洗净，蘑菇撸撸水分，撕成条，青椒切丝

2. 第2步.

   鸡蛋打散，先炒鸡蛋，盛出

3. 第3步.

   放油，热锅放几粒孜然（可选，我是怕蘑菇有什么怪味道，因为第一次炒……）放蘑菇丝大火炒，会下水，继续炒。 炒软放青椒丝，继续翻炒一会，放盐，蚝油 最后放入鸡蛋翻炒片刻，装盘开吃！