美味豉汁蒸鱼

美味豉汁蒸鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼洗净，鱼面切几刀。

2. 第2步.

   把豆豉、葱白、姜、蒜头剁碎。

3. 第3步.

   把佐料放鱼里，加生抽少许，2勺蒸鱼豉油，少许糖吊味，少许生粉，然后抹鱼，抹均匀，放置15分钟。

4. 第4步.

   大火水开后上锅蒸5~7分钟，视乎鱼的大小，大的可以蒸多几分钟。

5. 第5步.

   蒸好的鱼洒上葱花，然后淋上热油，香喷喷的鱼就可以上桌了，要趁热吃！