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红烧肉
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徐小厨_daisy
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红烧肉的食材和调料
五花肉
500克
冰
糖
3克
八角
1个
生抽
2勺
盐
适量
姜
几片
料酒
2勺
大
蒜
2瓣
老抽
少量
红烧肉的做法步骤
第1步.
切块,少许油 油锅烧热,将肉下锅翻炒,翻炒五分钟
第2步.
加入姜,蒜,泰椒; 加入料酒,冰糖,生抽,一点点老抽 翻炒几下,加入水,淹没肉,开始煮
第3步.
加水第二次,煮到快干,收汁 起锅~
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