菠菜汁肠子包

菠菜汁肠子包的做法
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菠菜汁肠子包的做法说明

超级松软的肠仔包~无色素无添加剂,只用了酵母,以前总觉得做包子很费时间,可是给我发现了一发就是只使用一次性发酵会非常有效率、减少了一半的时间!真正的蔬菜汁和出来的面蒸熟后颜色会变浅~👇如果喜欢颜色比较绿的话菜汁多一点牛奶少一点、为什么我会用到牛奶呢、因为菠菜汁很涩的很大一股清味我不太喜欢、所以我加了一点牛奶这样比较香

菠菜汁肠子包的食材和调料

面粉300克
酵母3克
菠菜汁80克
牛奶70克
50克
食用油20克

菠菜汁肠子包的做法步骤

  1. 第1步.菠菜汁肠子包的做法步骤 第1步

    菠菜洗干净加一点水打成菠菜水

  2. 第2步.菠菜汁肠子包的做法步骤 第2步

    过滤掉菜渣,白糖40克、酵母3克、牛奶➕菠菜汁共150克、面粉300克、一起揉成光滑的面团

  3. 第3步.菠菜汁肠子包的做法步骤 第3步

    刚开始揉面有一点沾手不怕揉一会就好了、还是觉得很湿的话就加一点干面粉

  4. 第4步.菠菜汁肠子包的做法步骤 第4步

    这样就可以了

  5. 第5步.菠菜汁肠子包的做法步骤 第5步

    准备好肠子、搓成长条裹入香肠

  6. 第6步.菠菜汁肠子包的做法步骤 第6步

    像这样

  7. 第7步.菠菜汁肠子包的做法步骤 第7步

    如果剩下的面就做成小馒头吧

  8. 第8步.菠菜汁肠子包的做法步骤 第8步

    记得要排清气、蒸出来的包才光亮

  9. 第9步.菠菜汁肠子包的做法步骤 第9步

    发酵

  10. 第10步.菠菜汁肠子包的做法步骤 第10步

    夏天半小时就可了

  11. 第11步.菠菜汁肠子包的做法步骤 第11步

    不错

  12. 第12步.菠菜汁肠子包的做法步骤 第12步

    发酵好的面

  13. 第13步.菠菜汁肠子包的做法步骤 第13步

    这个是实际颜色,光线不一样

  14. 第14步.菠菜汁肠子包的做法步骤 第14步

    大肥🐛

  15. 第15步.菠菜汁肠子包的做法步骤 第15步

    发酵好了

  16. 第16步.菠菜汁肠子包的做法步骤 第16步

    冷水下锅蒸10分钟

  17. 第17步.菠菜汁肠子包的做法步骤 第17步

    好软

  18. 第18步.菠菜汁肠子包的做法步骤 第18步

    浅绿色~

  19. 第19步.菠菜汁肠子包的做法步骤 第19步

    这是牛奶味的!

  20. 第20步.菠菜汁肠子包的做法步骤 第20步

    自己买的肠一定要买大牌子的!

  21. 第21步.菠菜汁肠子包的做法步骤 第21步

    白白软软的啊

  22. 第22步.菠菜汁肠子包的做法步骤 第22步

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