越南春卷

越南春卷的做法步骤

1. 第1步.

   部分果蔬清洗。

2. 第2步.

   去皮洗净合个影。

3. 第3步.

   心里美萝卜切片，香菇去蒂，部分蔬菜焯水。

4. 第4步.

   虾去虾线，洗净后焯熟，剥出虾仁。

5. 第5步.

   鸡蛋摊成饼，切丝。

6. 第6步.

   焯好的香菇切片，心里美萝卜切丝，黄瓜切丝 ，秋葵切片，橙子、猕猴桃去皮切片，火龙果去皮切片，用模具刻出爱心形状。准备好啦！

7. 第7步.

   取一张越南春卷皮，就是越南米纸。

8. 第8步.

   放入温水中约5秒，米纸就泡软了，快速铺在盘子里。

9. 第9步.

   在内侧放上一些蔬菜丝，要整好形状，长条状。

10. 第10步.

    靠边的一侧米纸盖上去，靠着蔬菜丝铺上形状好看的虾仁或果蔬，两侧的米纸皮盖过来，卷起来就好了。形状好看的虾仁或果蔬那一面朝上摆盘。

11. 第11步.

    好看的。

12. 第12步.

    蘸上喜欢的酱，一口咬下去，馅清爽不油腻，皮软糯可口。好满足！

13. 第13步.

    成品