平时在外面看到柚子茶，又担心卫生安全之类的，想着说自己做一个吧，这样既健康又有纪念意义，还好玩😜做好了平时冲水喝，比在外面喝饮料好（个人比较喜欢喝饮料奶茶之类的）😝😝
用清水湿透柚子表皮，用盐搓洗干净表面的蜡（我做的时候因为是直接剥开先把柚子肉弄了所以就没有用盐搓，但是这一步还是不能省的）然后削皮(黄色那一层)，切成丝👇如下图
锅里放水，放一小搓盐，把柚子皮放一起煮一下，去苦味，我煮了两次，每次煮完后过下凉水等凉了就捏干净水分，利于把苦涩味去掉（尽管成品后还是有点苦，可能跟我没搓表皮有点关系吧）
锅里放清水，冰糖，柚子皮，柚子肉，一起煮（PS:水尽量放少点，因为柚子肉煮了后会有水分的，水放多了要熬很长时间，个人觉得等待的过程是很痛苦的）
这是煮到一半的图，已经开始有点黏稠的样子了
这是完全煮完后的样子，全部黏黏的了，一定一定一定要记得趁热放到已经弄好的消毒过的无水无油的玻璃瓶中，不然凉了糖容易结块，就很难舀出来了
这是装瓶后的成品，样子还是很不错的，我也是第一次做，还是满成功的😜😜
1.为了颜色好看，可以选择红柚
2.一定一定一定要趁热装瓶，不然真的会黏成块
3.表皮一定要记得用盐搓洗
4.刚开始煮可以不管，煮到黏稠了，一定要搅拌，不然会粘锅哦