中筋面粉也可以,但我没有,用的高筋低筋4:6自己配的,加水油盐糖,和面醒发30分钟
再揉揉,醒15分钟
分切成6个小面团,不要太用力揉成粗细两头面条状
擀开从粗头卷成圆团,细头別起来
醒10分钟,同时烤箱电饼铛预热
拍扁擀圆不要太薄
饼铛不要油,烤至两面变色
羊妈妈做的红烧肉备好
预热好的烤箱200度烤8到10分钟,完成
中间用刀拉开
开夹,开吃哈哈