大学时，有机会做饭的时候不多，但只要有机会，我就会做这道可乐鸡翅，每次都大受欢迎，从此爱上了做菜。
简单容易上手，调料用料容易掌握，最重要的是真的很好吃！！！
鸡翅洗净备用，锅中烧水，并加入料酒和姜片，水开下鸡翅，焯至无血水渗出，捞出沥干备用。
另起油锅，油开后晾至温热，加入冰糖，小火炒糖色，炒至冰糖融化并呈琥珀色。
加入鸡翅，翻炒使之均匀上色。
倒入一整罐可口可乐，酱油，以及适量盐，咸淡适中，盖好锅盖，大火烧开后小火慢炖。
顿至汤收了三分之二，并且，筷子扎鸡翅一下穿透，软糯，便可大火收汁了。 可乐鸡翅，完成！
1.可乐一定要用可口可乐，百事可乐我也试过，做出来跟可口可乐相差甚远。
2.冰糖不需要太多，够炒糖色就可以了，因为可乐中含糖量很高了。
