土豆去皮,切片,盘子里盖保鲜膜,微波炉高火6分钟左右。压成泥!
黄油微波炉热成液态,放蚝油,淀粉,盐,水搅成没有干粉和颗粒。
隔水,把碗里的糊煮成粘稠状!逐渐黏稠时调小火,要多煮一会儿,不然有生淀粉味
土豆泥捏成⭕️,在一个手掌里滚光滑。
煮好的酱汁浇在土豆泥上就可以吃啦!