很久以前在一个饭店吃过，觉得挺好吃的，这几天突然想起来，搞个烤箱版的。本来想上面再加点芝士的，看看肉馅有点多，不加了。
1.香菇泡发，备用。 2.新鲜瘦肉、胡萝卜剁碎。 3.加入鸡蛋，葱花，盐，酱油，油，黑胡椒粉，拌匀。
拌匀备用
香菇去蒂，把拌好的肉沫塞进香菇里，烤箱中层上下火200度，20分钟。
出炉，撒点葱花更漂亮哦😊
香菇用干的泡发味道会更好些，我用的是新鲜的，总感觉味道有点不适应。
