秋天的颜色和味道,融入到披萨里,就是最美的秋天~
懒人披萨,准备10来分钟,烤12分钟,就能吃饭香喷喷的披萨啦😍
| 卷饼 | 1张 |
| 水牛芝士 | 80g |
| 芝麻菜 | 10根 |
| 南瓜泥部分 | |
| 熟烤南瓜 | 50g |
| 培根 | 2根 |
| 粉盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 甜辣酱 | 少许 |
| 栗子部分 | |
| 栗子肉 | 100g |
| 香草香精 | 2滴 |
| 牛奶 | 7g |
| 橄榄油 | 3g |
| 雪梨 | 半个 |
准备好需要的食材
栗子、牛奶、橄榄油、香草精放入料理机,搅拌均匀
香梨用抛到削片,培根切片,备用
饼皮一边铺上南瓜泥,均匀铺一层培根,撒少许粉盐,另一边铺上栗子泥和雪梨片
在南瓜泥部分挤少许甜辣酱,撒少许胡椒
最后在最上面铺上一层现磨的水牛芝士,厚厚一层,好满足
送进预热好220度的烤箱,烤12分钟,就可以出炉啦,出炉放入芝麻菜,来吃~
1. 南瓜提前烤熟的，买的是绿色皮的南瓜，不是那种水水的，太水水就不太适合做披萨啦
2. 栗子我直接用的外面卖的炒栗子，栗子部分由于栗子的干湿程度也不同，建议根据自己栗子的情况适当增减牛奶；
3. 卷饼皮我用的是麦西恩，还有菠菜和全麦的，这个烤出来边有点脆脆的感觉；
4. 水牛芝士可以马苏里拉芝士代替，我放的量比较多，可以根据自己口味增减