豆瓣

豆瓣的做法步骤

1. 第1步.

   倒白酒发酵蚕豆一小时，然后倒豆油发酵两个小时，之后把撒香八角切碎放入，再放入盐一袋，最后倒水一瓢半浸泡两个小时

2. 第2步.

   小米辣切碎，放入一点黄糖发酵两个小时，之后放一袋盐

3. 第3步.

   两个混合在一起装个四五天，就可以吃了