减脂餐_洋葱椰菜炒鸡丝

减脂餐_洋葱椰菜炒鸡丝的做法
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减脂餐_洋葱椰菜炒鸡丝的做法说明

谁说减肥就要天天白水煮鸡胸?来试试这个少油又好吃的快手菜吧~用孜然腌过的鸡胸肉特别香,吃出了一股子烧烤的味道哈哈哈,满足一下减肥期间的口腹之欲(•̀ω•́)✧
以下是一人食分量~

减脂餐_洋葱椰菜炒鸡丝的食材和调料

胸肉75克
椰菜200克
半个
两瓣
(腌胸料)孜然粉1克
(腌胸料)酱油1勺
(腌胸料)胡椒粉少许
少许
蚝油1勺

减脂餐_洋葱椰菜炒鸡丝的做法步骤

  1. 第1步.减脂餐_洋葱椰菜炒鸡丝的做法步骤 第1步

    鸡胸肉解冻后切丝,与腌肉料们拌匀后备用。 建议提前半天左右腌制会比较入味,赶时间的话提前十五分钟左右腌也ok。 Ps:孜然粉可以换成别的口味,比如大蒜粉呀十三香呀五香粉之类的。鸡胸肉可以提前腌制的记得放冰箱,炒的时候再拿出来。

  2. 第2步.减脂餐_洋葱椰菜炒鸡丝的做法步骤 第2步

    大蒜切成蒜蓉,椰菜与洋葱切丝备用。

  3. 第3步.减脂餐_洋葱椰菜炒鸡丝的做法步骤 第3步

    热锅(推荐用不粘锅)放少许油,放入鸡丝划散稍微变色后倒出备用。 放入蒜蓉(不用再额外加油,可开大火)煸香后放入椰菜。

  4. 第4步.减脂餐_洋葱椰菜炒鸡丝的做法步骤 第4步

    椰菜炒软后放入刚刚炒至八成熟的鸡丝和洋葱,放一勺蚝油,按口味添加少许盐,炒匀后即可出锅享用啦!

小贴士

这道菜炒的时候可以全程猛火,但也要注意火候。
椰菜=包心菜=包菜,每个地区叫法略有不同。
爱吃辣的在煸炒蒜蓉的时候可以放一只干辣椒同炒,特别提香。

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