香肠土锅饭

香肠土锅饭的做法步骤

1. 第1步.

   米洗净涨发待用。

2. 第2步.

   香肠切片待用。

3. 第3步.

   上火，开中火偏小煮沸，盖子气孔冒出第一缕烟6分钟。

4. 第4步.

   放入香肠片，转小火3分钟熄火，盖上锅盖闷15-20分钟。

5. 第5步.

   打入生鸡蛋（兰皇可生食，也可以不加）