其实开始做之前也并不知道我要做什么，边做边放材料，到最后的成品的口感很有意思😄，最主要我特别喜欢的一点是，基本上没油烟，最讨厌做饭身上有味了，快手早餐
煎锅刷油，小火，放火腿双面煎金黄摆花环形状，鸡蛋加盐打散放锅中，趁鸡蛋未凝固放入土豆丝，土豆丝是焯水熟的，芝麻，葱花
待鸡蛋凝固，小心小心小心……翻面，焖一会，主要为了防止土豆丝面的鸡蛋不熟
出锅，正好是正面朝上，已经切一面了才拍照
我是用那种袋装的成品煎饼包起来吃的
因为第一次吃，所以试了两种酱
豆瓣酱和沙拉酱
说一下口感，豆瓣酱就是平常的那种很好吃的感觉，沙拉酱酸甜带着一股奶香味，很奇妙的口感，喜欢
煎饼
也许在加两片生菜叶子就更好了，有那种脆爽的口感，喜欢放芝士的可以不翻面，盖锅盖焖就行了
食材可以晚上准备好，土豆切丝焯熟，火腿切片
小火偶