辣椒+肉炒嫩豆腐

辣椒+肉炒嫩豆腐的做法

14人浏览0人收藏春春_cd76

辣椒+肉炒嫩豆腐的食材和调料

嫩豆腐	6块（看人多人少）
油	少许（我用的猪油）
盐	适量
葱花	少许
生抽	适量
大蒜	1瓣
青辣椒	5个（我用的辣的）
鸡精葱花	少许

辣椒+肉炒嫩豆腐的做法步骤

第1步.
起锅烧油，油烧热放入肉翻炒一下，再放豆腐下去煎一两分钟（嫩豆腐不需要煎黄）放入切碎的辣椒和蒜末翻炒放盐生抽再翻炒几下

第2步.
最后放鸡精葱末起锅

小贴士

嫩豆腐焯一遍水，瘦肉用淀粉提前腌一下

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