清炖猪蹄

清炖猪蹄的做法步骤

1. 第1步.

   猪蹄买回家前就让老板帮忙剁好，回家洗干净，锅中加水烧开下洗好的猪蹄煮五分钟去除脏末，冲洗干净备用。

2. 第2步.

   砂锅加一勺油，切些葱丝煸炒出葱油。

3. 第3步.

   葱油炒出来，捞出葱丝不要。

4. 第4步.

   加上开水，下入猪蹄，两片煮开中小火一小时。

5. 第5步.

   加盐，鸡精。

6. 第6步.

   加入香菜，喜欢的可以加点胡椒哦⊙∀⊙！