韩式鱼饼芝士年糕

韩式鱼饼芝士年糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备好原材料。(鱼饼和芝心年糕网上都有卖)

2. 第2步.

   洗好的洋葱卷心菜胡萝卜切丝。

3. 第3步.

   鱼饼切块(大小根据个人喜好)。

4. 第4步.

   烧一锅开水，将芝心年糕和鱼饼煮一分钟至软。

5. 第5步.

   捞出年糕鱼饼备用。

6. 第6步.

   不粘锅加热倒入植物油(我用的是九阳轻奢派不粘锅，很好用)。

7. 第7步.

   倒入蔬菜中小火翻炒至软。

8. 第8步.

   倒入一小碗水，再倒入辣酱、沙司和生抽烧至滚。

9. 第9步.

   倒入年糕、鱼饼后烧开。

10. 第10步.

    最后撒上芝士盖上锅盖，小火焖2~3分钟至芝士融化，就可以出锅了。(中间用铲子轻轻的在底部铲几下，不是翻炒，以免糊底)

11. 第11步.

    看到吧！还有拉丝😁是不是很诱人。