简单快手的宝宝辅食，大人做早餐饼也很好，自己的孩子还挺喜欢吃的。胡萝卜和土豆有淡淡的甜味，加上奶酪的香气和虾的天然鲜香，味道融合得很美妙。
备料：虾去虾线剁虾泥，滴入柠檬汁去腥；胡萝卜和土豆切碎丁。
鸡蛋打散和虾泥混合拌匀。
胡萝卜和土豆碎丁炒熟。
放凉后和虾泥蛋液混合均匀。
锅底铺油，小火，开始煎制虾饼。
用勺子挖一勺，放入锅中堆圆。
中间放入芝士碎。
再添一点盖住芝士，煎制2分钟后，边缘蛋液熟后翻面煎2分钟，煎至两面金黄，饼身不易散开即可。
出锅。
1.炒蔬菜时，先下胡萝卜，再下土豆，土豆更好熟。炒熟蔬菜和虾泥混合，煎制时不会有蔬菜的生感。
2.用的kiri儿童奶酪，有点咸，每次不用下太多，也可以提前和虾泥蛋液混合后煎制。也可选用其他淡味奶酪。