法国面包佐磨菇乳香玉米奶酪酱

法国面包佐磨菇乳香玉米奶酪酱的做法
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法国面包佐磨菇乳香玉米奶酪酱的食材和调料

蘑菇80克
60克
10克
奶酪80克
帕玛森吉士30克
高汤600cc
奶油30克
动物性鲜奶50克
法国面包10片
小磨坊乳香玉米浓汤粉100克
小磨坊普罗旺斯香料1克
小磨坊风味油10cc

法国面包佐磨菇乳香玉米奶酪酱的做法步骤

  1. 第1步.

    将磨菇切片. 洋葱切丝、蒜头切片。

  2. 第2步.

    取炒锅用奶油炒香做法1后,加入白葡萄酒.鸡高汤煮至熟透,加入乳香玉米浓汤粉拌煮均匀。

  3. 第3步.

    再放入果汁机内打成泥状,倒入锅内续煮,并加入奶酪丝. 帕玛森吉士拌煮均匀、调味即成酱汁。

  4. 第4步.

    将小磨坊普罗旺斯香料与葱風味油, 红椒粉拌匀,抹在法国面包片上,放入烤箱烤上色。 食用时沾酱即可。

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