这道菜特别下饭哟！做法很简单，也是我老公的最爱，一道菜能吃两大碗米饭呢，平常做两人份的只要一个大🥔就可以啦！
1.将土豆切丝（或者用神器刮好）后过水2次，洗去土豆丝上的淀粉，炒出来的土豆丝更爽口！ 2.热油下锅爆香姜蒜辣椒后倒入土豆丝翻炒 3.加入2勺白糖，2勺醋，1勺蚝油，1勺生抽，1勺料酒翻炒焖煮5分钟！熟了即可出锅！记得撒上葱花哟！
辣味，酸度可以根据个人喜好添加！
