周末闲暇之时,一杯牛奶咖啡作伴,把金色的蜜糖浆浇在层层松软的煎饼上,简直甜到心里去了!发个朋友圈,还有人比你更精致?
将黄油隔水加热融化备用
将100克低筋面粉和1克盐过筛
在面粉中加入两个鸡蛋,再倒入70克牛奶搅拌均匀成面糊
再倒入40克蜂蜜和融化好的黄油搅拌均匀
锅热后将面糊倒入锅中,小火煎至两面金黄
淋上蜂蜜,香甜的蜂蜜煎饼完成啦!
1. 煎蜂蜜煎饼的时候用不粘锅就不用再放油啦。 2. 加少量盐可以调和甜味。