虾仁冻蔬杂粮炒饭

虾仁冻蔬杂粮炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   头天晚上做米饭。大米+糙米+黑米+藜麦。粗粮营养成分更丰富，膳食纤维多，口感也更多元更香。多做一些，剩的放冰箱。

2. 第2步.

   从冰箱里拿出剩饭。

3. 第3步.

   打一个鸡蛋到米饭里，小鸡蛋的话可以两个，总之能抓匀就可以了。

4. 第4步.

   混合了鸡蛋液的米饭是介样的。这一步很重要哦，保证了做出的米饭是粒粒分明的。

5. 第5步.

   准备杂蔬。的确冻的蔬菜比起新鲜的会损失一些营养成分，但是家里也会常备一些，时间不够的话拿出来做饭，起码能保证食材种类和食品安全，比外卖强。

6. 第6步.

   切小香肠。任何一种香肠或者培根都可以，炒饭的美妙就在于口味多样。

7. 第7步.

   切虾丁。用的黑虎虾，特别美味。

8. 第8步.

   锅里倒油。

9. 第9步.

   加入蒜瓣炒香之后放杂蔬，香肠和虾丁。

10. 第10步.

    放入米饭，刚进去的时候蛋液是湿的，炒一会儿熟了就好了，而且搭配米饭的颜色特别好看。

11. 第11步.

    再加调料，喜马拉雅海盐+咖喱粉。咖喱粉中主要成分是姜黄粉，可以帮助身体新陈代谢，另外不想吃太多酱类的热量，香辛粉就是很好的调味品。

12. 第12步.

    盛出享用喽！