从下厨房学会了红焖冬笋，被儿子狂点赞，这回是第一次烧大白菜。
白菜洗净沥干水，斜切成二指宽长条，锅内花生油适量，小火煸香姜丝蒜片，倒入白菜翻炒，然后小火焖8分钟，加入盐和白糖翻炒，再焖2分钟出锅既成。鲜甜可口，解腻回甘，和媳妇儿烧的排骨完美搭配。再来一瓶2015年意大利经典奇安缇干红，爽歪歪啊😎
白糖提鲜
