▫️▫️红烧豆腐▫️▫️

▫️▫️红烧豆腐▫️▫️的做法
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▫️▫️红烧豆腐▫️▫️的做法说明

无敌下饭🍚
研究表明:
有红烧豆腐米饭要多加半杯!
不关颜色好看♡
吃起来也是香滑爽!
我做的肉沫是和豆腐分开煮
这样摆盘好看
而且肉沫提前腌了酱油盐也不需要和豆腐一样一直煮~
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
配料包括菜量按照人数进行加减
不要太死板~

▫️▫️红烧豆腐▫️▫️的食材和调料

豆腐9块
肉沫1小盆
-
豆瓣酱-
酱油 老抽 盐-

▫️▫️红烧豆腐▫️▫️的做法步骤

  1. 第1步.▫️▫️红烧豆腐▫️▫️的做法步骤 第1步

    肉沫 葱沫蒜末 花椒

  2. 第2步.▫️▫️红烧豆腐▫️▫️的做法步骤 第2步

    豆腐:切正方形备用◽️◽️

  3. 第3步.▫️▫️红烧豆腐▫️▫️的做法步骤 第3步

    肉沫:腌提前酱油备用🐖

  4. 第4步.▫️▫️红烧豆腐▫️▫️的做法步骤 第4步

    热油小火炒香:蒜末 花椒粒 豆瓣酱 盐

  5. 第5步.▫️▫️红烧豆腐▫️▫️的做法步骤 第5步

    下豆腐:翻炒支略黄金🔸

  6. 第6步.▫️▫️红烧豆腐▫️▫️的做法步骤 第6步

    加水:酱油 🍾

  7. 第7步.▫️▫️红烧豆腐▫️▫️的做法步骤 第7步

    盖上盖子小火炖 时间自己看哦 大概是10分钟左右吧

  8. 第8步.▫️▫️红烧豆腐▫️▫️的做法步骤 第8步

    炖到接近没汁了翻炒均匀并装盘 锅底留点汁

  9. 第9步.▫️▫️红烧豆腐▫️▫️的做法步骤 第9步

    肉沫炒熟后装盘

  10. 第10步.▫️▫️红烧豆腐▫️▫️的做法步骤 第10步

    加点葱沫🙈 香到隔壁小孩都馋哭了

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