酱牛肉

酱牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉用水泡一个小时，去血腥

2. 第2步.

   切块，加料，花椒炒熟了，加了葱姜蒜十三香柠檬🍋，料酒生抽老抽盐，拌一拌，放冰箱腌仄一晚上

3. 第3步.

   拌一拌，冒着满足的香味，愉悦

4. 第4步.

   第二天加水煮熟，捞出

5. 第5步.

   第二次加料煮，加各种香叶，八角，桂皮，葱姜蒜，柠檬🍋独家秘方，配一碗调料，豆瓣酱，生抽老抽料酒糖等等

6. 第6步.

   边煮边午睡，香的睡不着

7. 第7步.

   煮好了，收汁，捞出晾干，装保鲜袋，切片即食

8. 第8步.

   晾干后卖相丑丑哒，不过依然是大猪蹄子的最爱