风干梨干

风干梨干的做法步骤

1. 第1步.

   取上好的秋梨，去皮切片。

2. 第2步.

   切片厚度1cm 左右，这样即便晾干了也不会很薄很硬。

3. 第3步.

   去胡。

4. 第4步.

   均匀放到蒸锅里

5. 第5步.

   开锅中火蒸6-8分钟。

6. 第6步.

   开锅蒸6-8分钟

7. 第7步.

   不同的梨蒸完效果不同，我用的是南果梨，白梨，尖把梨。

8. 第8步.

   铺放在面板或者篦子上，每天翻个身。

9. 第9步.

   南果梨和白梨的梨干比较好吃，白梨甘甜肉质细腻南果梨酸甜可口有嚼劲。