饼皮:低粉 黄油 糖粉 鸡蛋,黄油抓白,加入糖粉继续抓白,慢慢加入鸡蛋液抓均匀,最后加入过筛的低粉翻拌均匀,装入派盘,边缘厚一点,底部薄一点,底部最好3-5mm,入锅170℃烤10分钟馅料:所有的馅料用原材料搅拌均匀,待饼底烤好后把馅料全部倒入饼皮内再烤5分钟
拌饼皮
拌馅料