混合面花卷

混合面花卷的做法
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混合面花卷的食材和调料

面粉300克
酵母5
牛奶240
油10
10
适量
玉米面200
麻酱适量

混合面花卷的做法步骤

  1. 第1步.混合面花卷的做法步骤 第1步

    所有食材混合调成面团。

  2. 第2步.混合面花卷的做法步骤 第2步

    发2⃣️小时

  3. 第3步.混合面花卷的做法步骤 第3步

    揉搓成型二次醒发20分钟

  4. 第4步.混合面花卷的做法步骤 第4步

    擀成0.5的饼皮,表面刷油。

  5. 第5步.混合面花卷的做法步骤 第5步

    麻酱调粥,均匀地涂抹在皮上。

  6. 第6步.混合面花卷的做法步骤 第6步

    两边同时向里卷紧,对折叠。

  7. 第7步.混合面花卷的做法步骤 第7步

    造型放锅里醒发10分钟,开大火烧开转中火蒸20分钟,关火5分钟在揭盖。

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