南瓜千层糕

南瓜千层糕的做法步骤

1. 第1步.

   将南瓜去皮切片上锅隔水蒸软后，在盆里压成泥状放凉

2. 第2步.

   放凉后加入面粉，酵母粉和白糖，和成略微有些硬的面团，锅内烧温水关火把面团上锅醒发25分钟

3. 第3步.

   醒发好的面团拿出来擀成薄饼并且在薄饼上均匀涂抹上油和少量盐

4. 第4步.

   按图上划线方式，等分成几份中间不要切断，分别对折，对折好了之后也许会有些大，可以再用刀切成好熟的大小就可以上锅进行二次醒发时间为20分钟

5. 第5步.

   二次醒发结束后开火，上气后蒸20分钟，关火再闷5分钟左右就可以出锅吃了