榴莲哥的黑胡椒煎猪肝

榴莲哥的黑胡椒煎猪肝的做法步骤

1. 第1步.

   需要准备的食材

2. 第2步.

   猪肝改刀片薄片

3. 第3步.

   中小火，冷锅冷油，放入猪肝，表面撒上黑胡椒和盐，微微焦黄翻面再煎，表面撒黑胡椒和盐，用筷子戳一下，没有血水就可以了，然后开中火两面煎出微微的焦褐感，出锅！

4. 第4步.

   简单摆盘，又软又嫩的煎猪肝就做好了