泡菜豆腐汤

泡菜豆腐汤的做法
8人浏览0人收藏
收藏

泡菜豆腐汤的做法说明

一次偶然的机会,在韩国料理店吃到泡菜汤、豆腐汤!一个有趣的想法在心中萌芽!两者结合,一定更加美味!

泡菜豆腐汤的食材和调料

韩式泡菜2片
祖名嫩豆腐1盒
韩国辣椒1勺
香菇1朵
半根
西红柿半个
番茄酱1勺
麻油少许
肉末少许
鸡蛋1枚

泡菜豆腐汤的做法步骤

  1. 第1步.泡菜豆腐汤的做法步骤 第1步

    准备好材料:泡菜切碎,切记泡菜汁别倒掉,香菇切丁,西红柿切丁,大葱切碎。

  2. 第2步.泡菜豆腐汤的做法步骤 第2步

    锅底先放肉末,加少许黄酒,到入整个嫩豆腐,加米水,加辣椒酱,倒入番茄丁,香菇丁,泡菜丁及泡菜汁,大葱碎,加少许芝麻油,一勺番茄酱!

  3. 第3步.泡菜豆腐汤的做法步骤 第3步

    待汤汁浓郁,打入整枚鸡蛋!关火!

  4. 第4步.泡菜豆腐汤的做法步骤 第4步

    成品出锅!非常好吃!

小贴士

泡菜汁千万要记得倒入汤汁中!如果没有米汤水,清水也可以!打入鸡蛋后,待蛋白稍凝固,就可关火!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页