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小馄饨
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小馄饨的食材和调料
猪肉
100克
盐
2g
葱
花
若干
酱油
8g
糖
3g
料酒
3g
水
10g(肉糜肥瘦)
小馄饨的做法步骤
第1步.
1、将上述食材混匀用电动打蛋器搅拌打发。
第2步.
2、用小馄饨皮包制小馄饨
第3步.
3、鸡汤做汤料。
第4步.
4、下锅
第5步.
5、起锅盛入碗中,撒入葱花。
小贴士
1、肉糜加水视猪肉肥瘦,肥可多瘦宜少。
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