永辉超市买的盒装鸡蛋豆腐,煎着吃真的巨棒!而且上手超简单!每次煎完一盒豆腐都是不等饭蒸熟豆腐就没了😂ps:写菜谱是临时起意,没有拍步骤,只有成品图…
盒装豆腐拆封,切成一指厚的方块备用。
平底锅中倒油,加热。
锅内倒入切好的豆腐,开始小火煎,每隔半分钟可以稍微翻一下。注意豆腐易碎,锅铲翻面时要小心,可以沿着锅边慢慢翻。
煎至两面金黄,根据口味撒上盐、五香粉、胡椒粉,即可出锅啦。
注意油热后就一直都是小火了