
| 草鱼 | 1条 |
| 洋葱 | 1个 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 豆芽 2 | 把 |
| 青椒 | 1个 |
| 小米椒 | 6个 |
| 红椒 | 1个 |
| 年糕 | 100克 |
| 莲藕 | 1节 |
| 金针菇 | 半把 |
| 香菜 | 3颗 |
| 配料自行添加,依个人喜好 | |
| 郫县豆瓣酱。 | 2勺 |
| 不吃辣的可以➕2.3勺豆瓣酱和豆豉,适合小宝贝吃哦 |

草鱼2斤多,让卖鱼的帮你切好,说是烤鱼用

鱼背面改刀,正反面用盐抹匀 加生姜,料酒,酱油腌制1个小时

进入烤盘,鱼正反面抹上油,烤箱220度预热,放入烤箱烤35分钟

清洗配菜

改刀

炒豆瓣酱,我用了麻辣香锅的料➕一勺豆瓣酱,因为时间来不及,怎么方便怎么来

炒配菜

烤鱼熟了,配菜放上去

这个样子,汁都要,放入烤箱200度在烤15分钟

放上香菜,芝麻,热油淋一下即可

可以开吃了

下饭