宫保鸡丁

宫保鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡肉，黄瓜，胡萝卜切丁。鸡肉加料酒，生抽，葱姜腌制。

2. 第2步.

   锅中入油，加花生米炒至八分熟，盛出。添点油，再将剩余的葱姜加入锅中爆锅，倒入鸡肉翻炒，变色，再倒入黄瓜，胡萝卜，花生米翻炒均匀，加盐盛出即可