包菜洗干净,撕碎沥水控干
准备蒜切片 干辣椒切断 十颗花椒
锅中倒入油,油热后加入干辣椒 蒜。后加入包菜,放一勺盐,一勺生抽,一勺蚝油,大火翻炒至包菜变软。
起锅前淋入两勺醋。
最后起锅前的醋必不可少,让包菜变的香脆可口,喜欢吃甜的小伙伴们可以加入一勺糖,口感会更不一样哟。