低脂无油版香酥烤鳕鱼

低脂无油版香酥烤鳕鱼的做法
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低脂无油版香酥烤鳕鱼的做法说明

想吃炸鸡又怕胖?这款无油又酥脆的香酥烤鳕鱼是减脂期解馋的不二选择。

低脂无油版香酥烤鳕鱼的食材和调料

去骨鳕鱼一条
鸡蛋一只
面包糠适量
适量
料酒适量
适量
黑胡椒粉适量

低脂无油版香酥烤鳕鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    去骨鳕鱼切块,用葱姜丝、料酒腌制30分钟

  2. 第2步.

    腌制好的鳕鱼先裹一层蛋液,再裹一层面包糠,放入铺好锡纸的烤盘中

  3. 第3步.

    烤箱上下火预热220度,将装有鳕鱼的烤盘放入,烤25分钟

  4. 第4步.

    时间到后,将鳕鱼取出摆盘,根据自己的喜好撒上黑胡椒粉等调料(如果不用减肥,蘸番茄酱或甜辣酱会更好吃)

小贴士

因为鳕鱼在烤制过程中不会自己出油,所以锡纸上可以喷一点点油,避免鳕鱼粘在锡纸上不好取下。

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