菠菜（松子）蘑菇青酱意面 by wqy

菠菜（松子）蘑菇青酱意面 by wqy的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋 煮成白煮蛋

2. 第2步.

   洋葱、大蒜，去皮 洗净 切末 菠菜 洗净 切段 蘑菇 洗净 切片

3. 第3步.

   取一口锅 加适量水 加1小勺盐 放入适量意面 煮熟软

4. 第4步.

   热锅 冷油

5. 第5步.

   油热 加入大蒜末 爆香

6. 第6步.

   加入 洋葱 爆香

7. 第7步.

   加入蘑菇 翻炒 浸润油

8. 第8步.

   放入菠菜 翻炒 菜憋掉

9. 第9步.

   加入 少量牛奶 加入青酱（我放了6cm长的青酱）

10. 第10步.

    加入 少量水 加入1片芝士 使青汁浓稠

11. 第11步.

    放入 意面拌匀 （因为青汁 味道浓郁 我没有加盐，可以根据个人喜好 加盐 加胡椒粉）

12. 第12步.

    青酱意面出锅 白煮蛋去壳 切片 摆盘 点缀上坚果 撒上坚果碎 即可 （我放的是 杏仁、腰果、榛子。个人感觉 应该放松子 比较好 ，口感和青酱更搭配）