凉拌蒜蓉茄条

凉拌蒜蓉茄条的做法
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凉拌蒜蓉茄条的做法说明

凉拌蒜蓉茄条

茄子,我最爱的蔬菜!
无论是蒸,炒,炖,烤,熬(熬茄子大锅菜),我都非常喜爱!我妈说就这点爱吃茄子我最随她!如果只有大人食用,可以吃麻辣凉拌茄条!加上尖椒丝,辣椒油,麻油味道就更加完美了!


具体做法
1.准备圆茄子一个。
2.去皮,切大长条,入蒸锅蒸十五分钟!蒸好后务必把蒸出来的水分去除,再放调味料!
3.小葱,红辣椒,大蒜切碎!
4.碗里放入耗油,味极鲜,醋,盐,白糖,调味,再加入切好的葱辣椒蒜碎即可!
5.调好的汁淋到整好的茄条上即可!

是不是超级简单

跟着我做起来吧!

味道赞赞的!孩子们吃正合适哦!
大人吃如果爱吃辣,还可以炸个辣椒油进入盘中,味道更加赞赞的!增加口感哦!

凉拌蒜蓉茄条的食材和调料

茄子1个
半个

凉拌蒜蓉茄条的做法步骤

  1. 第1步.凉拌蒜蓉茄条的做法步骤 第1步

    自家菜园刚采摘的圆茄子一个

  2. 第2步.凉拌蒜蓉茄条的做法步骤 第2步

    去皮切条 当然也可以不去皮

  3. 第3步.凉拌蒜蓉茄条的做法步骤 第3步

    调汁

  4. 第4步.凉拌蒜蓉茄条的做法步骤 第4步

    淋到蒸好了茄条上

  5. 第5步.凉拌蒜蓉茄条的做法步骤 第5步

    美味出炉

小贴士

蒸好的茄子会出汤汁,倒掉即可!

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