西芹扇贝边

西芹扇贝边的做法步骤

1. 第1步.

   扇贝边洗净控下水，西芹切段

2. 第2步.

   调料准备好

3. 第3步.

   锅烧热，加油。关小火，油热后加入调料炒出香味

4. 第4步.

   捞出调料。开大火，放扇贝边爆炒。加料酒，味极鲜，炒出香味后加西芹爆炒加盐。盖盖子闷

5. 第5步.

   扇贝边跟西芹的水份，我没有加水。

6. 第6步.

   收汁关火，装盘