核桃红糖小蛋糕

核桃红糖小蛋糕的做法
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核桃红糖小蛋糕的做法说明

做了10个小蛋糕。

核桃红糖小蛋糕的食材和调料

红糖80克
酸奶120克
玉米100克
鸡蛋2个
低粉160克
苏打粉1/2小勺
泡打粉1/2小勺
30克
葡萄干20克

核桃红糖小蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.核桃红糖小蛋糕的做法步骤 第1步

    粉类混合过筛。

  2. 第2步.核桃红糖小蛋糕的做法步骤 第2步

    红糖加入一点水煮融化。

  3. 第3步.核桃红糖小蛋糕的做法步骤 第3步

    鸡蛋打散,加红糖,色拉油,酸奶,搅拌完全融合。

  4. 第4步.核桃红糖小蛋糕的做法步骤 第4步

    加入粉类,不要搅拌过度。

  5. 第5步.核桃红糖小蛋糕的做法步骤 第5步

    加入核桃仁,葡萄干,橡皮刮刀拌匀。

  6. 第6步.核桃红糖小蛋糕的做法步骤 第6步

    装入裱花袋,挤入模具中,7,8分满。

  7. 第7步.核桃红糖小蛋糕的做法步骤 第7步

    170度,中层22-25分钟。凯仁35升烤箱,190/220度,实测160度,烤25分钟。

小贴士

纸杯直径5里面,高3厘米。做了10个。红糖有块,煮一下,液体加酸奶总量不变。

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