红豆黑米酒酿小元宵

红豆黑米酒酿小元宵的做法
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红豆黑米酒酿小元宵的做法说明

做了酒酿,就可以做各种酒酿小圆子啦

红豆黑米酒酿小元宵的食材和调料

酒酿两大勺
红豆100克
红糖20克
黑米50克
元宵200克
红枣10个

红豆黑米酒酿小元宵的做法步骤

  1. 第1步.

    我一般是晚上红豆黑米洗净放入养生壶,预约功能,早晨刚好煮好红豆黑米粥

  2. 第2步.

    早晨根据吃饭的人数将红豆黑米粥放入小奶锅中加入红枣煮开,如果粥太稠可以适量加入开水

  3. 第3步.

    加入小元宵煮至浮起

  4. 第4步.

    加入酒酿和红糖,喜欢吃酒酿的可以多加一点,糖根据自己口味添加,煮开就好啦。酒酿最后放,不要煮太久,煮太久酒酿味道就没啦,我经常是酒酿放进去不等煮开就关火了,当然有人怕酒味重可以多煮一会儿

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