家庭版曲奇饼

家庭版曲奇饼的做法
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家庭版曲奇饼的做法说明

因为明天是我外婆生日,所以我准备曲奇饼是4倍的量,我的材料是比较多盘的材料,但是下面我写的菜谱是一次的量,我做的菜谱都是简单看的懂的,不复杂,所以不要担心

家庭版曲奇饼的食材和调料

鸡蛋1个
低筋面粉160克或者130克会比较酥
黄油75克
65克不喜甜的少放
玉米30克
0.5克

家庭版曲奇饼的做法步骤

  1. 第1步.家庭版曲奇饼的做法步骤 第1步

    记得,黄油要拿出来软化,而不是把它热化,我是事先拿出来加膜袋泡水里一天了,加上糖,打发

  2. 第2步.家庭版曲奇饼的做法步骤 第2步

    一定要打发黄油以后,加上鸡蛋,我这是四倍的量,你们可别错了,继续打发

  3. 第3步.家庭版曲奇饼的做法步骤 第3步

    然后加玉米油跟盐继续打

  4. 第4步.家庭版曲奇饼的做法步骤 第4步

    加上低筋面粉,搅拌,继续

  5. 第5步.家庭版曲奇饼的做法步骤 第5步

    我用打蛋器打的,然后建议用硅胶袋,然后烤箱165度预热10分钟,烤盘垫油纸,然后我们挤,我用8齿的裱花嘴,比较好挤

  6. 第6步.家庭版曲奇饼的做法步骤 第6步

    第一盘烤好了,上下火165烤20分钟,不一定要20分钟,只要看到有上色金黄色,就可以啦

小贴士

全程要记得打发,要打发了黄油再加鸡蛋,我做太多盘了,挤累了,就随便形状了,🙈🙈
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