【西点中级_面包】健康杂粮面包/核桃葡萄干面包/核桃面包

【西点中级_面包】健康杂粮面包/核桃葡萄干面包/核桃面包的做法步骤

1. 第1步.

   面团所有材料倒入揉面机，搅拌出面筋 谷物预拌粉可以后放 放入自选配料 如果做杂粮面包，就不加 如果做核桃面包，就加核桃 如果做葡萄干核桃面包，就加核桃葡萄干

2. 第2步.

   面团均分三份，搓圆静置

3. 第3步.

   压扁，整形成梭形，入烤盘 醒发箱发酵30min，或两倍大

4. 第4步.

   发酵好后撒面粉，刀切开口 190/210 30-35min