蔬菜炸酱意面

蔬菜炸酱意面的做法
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蔬菜炸酱意面的做法说明

本人爱吃意面,想减肥不想吃传统的意面,想多吃蔬菜的朋友们不可错过哟😃

蔬菜炸酱意面的食材和调料

意大利面若干
黄豆依据个人口味适量
一小段
3片
胡萝卜半个
芹菜半根
白菜一叶
鸡蛋一个
香肠若干片
料酒一勺
白胡椒若干

蔬菜炸酱意面的做法步骤

  1. 第1步.蔬菜炸酱意面的做法步骤 第1步

    胡萝卜和白菜切丝,芹菜切段切丝都可以,看个人习惯,切好备用。

  2. 第2步.蔬菜炸酱意面的做法步骤 第2步

    葱姜切丝备用

  3. 第3步.

    热油葱姜炝锅,放蔬菜煸炒

  4. 第4步.蔬菜炸酱意面的做法步骤 第4步

    放海天黄豆酱(适量),放料酒,把酱和菜炒熟就行了,撒一点白胡椒提味。

  5. 第5步.蔬菜炸酱意面的做法步骤 第5步

    烧水煮面,我喜欢12分钟的面,具体煮多久参考意面包装袋,煮面时可以把鸡蛋一起煮。

  6. 第6步.蔬菜炸酱意面的做法步骤 第6步

    面和菜混合后放几片香肠,味道不错。

小贴士

炒菜放酱的时候根据自己口味放酱的多少,酱一般很咸,炒的时候适量加点水。

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