紫薯山药糕-蛋妹教你做美食

紫薯山药糕-蛋妹教你做美食的做法步骤

1. 第1步.

   先分别给紫薯和山药去皮

2. 第2步.

   然后隔水蒸，（建议紫薯和山药分开，免得染色），大约20分钟吧，筷子插一下试试有没有熟。

3. 第3步.

   取出后用叉子或勺子压碎，喜欢很甜就加一些枫糖浆拌均匀。（如果觉得山药泥偏干，也可以少量加一些开水，然后拌匀，千万不要拌的太湿，会很难成型）

4. 第4步.

   然后一样的办法压碎紫薯，尽量压的细腻些。

5. 第5步.

   然后找个模具，先把紫薯放进去，压实。

6. 第6步.

   再放白色山药泥，仔细压实。

7. 第7步.

   完成✅是的就这么简单！

8. 第8步.

   切开剖面是这样的！

9. 第9步.

   再撒点前几日摘的桂花装饰一下，吃在嘴里也会有淡淡的桂花香！

10. 第10步.

    紫薯和山药原本就有天然的甜味，所以我没有加糖，已经觉得蛮好吃了！有空和家里的宝贝一起做一次吧……美食、健康从娃娃抓起！

11. 第11步.

    也可以用家里饭盒，先垫上保鲜膜或油纸，再把紫薯和山药泥分别放进去，压实！