小时候经常吃得菜,经济实惠。才发现做好菜,关键的细节很重要,以前只是记住个大概,但总水平不稳定,所以现在慢慢把自己亲手做得菜认认真真的做记录。这个酱汁调凉面也美味。
很简单,关键注意菠菜和粉丝很好熟,见热水就出锅, 控干。蒜姜末 生抽 盐 味精 耗油 芝麻酱 香油 凉开水调汁。